Raaka-aineet
4 dl | sokeria |
2 1/2 rkl | siirappia |
4 rkl | Kaakaota |
2 rkl | voita |
75 g | paahettuja pähkinöitä |
Ohje
kaikki aineet paitsi voi ja pähkinät sekotettaan paksupohjasesa kattilasa.seosta keitetään hiljasella hämmentäen,kunnes se kylymään vetteen tiputtaessa hyytyy.kattila otetaan levyltä pois.paahdetut ja hakatut pähkinät lisätään.karkkiseos kaajetaan hyvin voidellun pellin tai paistovadin päälle.leikataan jäähtyneenä nelikulmaisiksi paloiksi.laita kylmään kovettuun ja leikkaa sitte vasta.