Raaka-aineet
Ohje
pohja:8dl vehnäjauhoa
3dl sokeria
2tl leivinjauhetta
2tl soodaa
2tl vaniljasokeria
200g sulaa rasvaa
2dl piimää
1 kananmuna
täyte:
2 prk rahkaa
2 dl sokeria
2 kananmunaa
1 appelsiinin tai sitruunan mehu
8-9 omenaa
sekota kuivat aineet ja rasva keskenään.lissää piimä ja kananmuna.levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun reunalliseen uunipeltiin.sekota täytteen aineet keskenään ja levitä täyte.lado omenan viipaleet päälle mutta kuori omenat ekana.ota taikinaa vähän päällystä varten ja ripottele se lopuksi päälle.paista 200 astetta ja 30 minnuuttia.