Mustikkapiirakka rahkalla

Reseptiä katsottu 187 907 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pohja
150 g margariinia
1,5 dl sokeria
1 kpl kananmuna
3 dl jauhoja
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
täyte
1 prk rahkaa (ehrmann)
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 kpl muna
mustikoita
muruseos
50 g margariinia
0,5 dl sokeria
1 dl jauhoja

Ohjeet

POHJA:

Sekoita pehmeä margariini ja sokeri keskenään ja sekoita kananmuna sekä kuivat ainekset ainekset sokeri-margariiniseokseen. Laita taikina hetkeksi jääkaappiin jäähtymään.

TÄYTE:Sekoita rahka, kananmuna ja sokerit keskenään, kaada rahkaseos piirakkavuokaan painellun pohjan päälle. Lisää mustikat rahkaseoksen päälle.

MURUSEOS:

Sekoita ainekset keskenään ja murustele päällimmäiseksi piirakkaan.

 

Paista 200 asteisessa unissa n. 30-35 min.


Kommentit