Mustikkapiirakka

Reseptiä katsottu 41 771 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pohja:
150 g voita tai margariinia
1 dl sokeria
1 kananmuna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
täyte:
4-5 dl mustikoita
2 dl kermaviiliä
1 kananmuna
1 tl vaniljasokeria
½ dl sokeria

Ohjeet

Vaahdota rasva ja sokeri.

Lisää muna hyvin vatkaten.

Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.

Taputtele taikina halkaisijaltaan 24 cm piirasvuoan pohjalle

     Esipaista pohjaa 200 asteisen uunin alimmalla tasolla 10 minuuttia.

Ripottele pohjan päälle mustikat

      Sekoita kermaviilin joukkoon muna,vaniljasokeri ja sokeri.

Kaada seos mustikoiden päälle.

     Paista 175-200 asteessa noin 30 minuuttia,kunnes täyte hyytyy.


Kommentit

Hullu kakkumestari

Ihania ja mielikuvituksellisia leivontareseptejä jauhosormelle.