Leakki
Raaka-aineet
| 3 | porkkanaa raasteena, (4dl) |
| 100 g | hasselpähkinärouhetta |
| 5 dl | gluteenitonta jauhoseosta |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 4 | munaa |
| 2 dl | sokeria, osa voi olla fariinisokeria |
| 2 dl | rypsiöljyä (tai voisulaa) |
| kuorrutus: | |
|---|---|
| 100 g | tumma suklaata |
| 100 g | maitosuklaata |
| 200 g | appelsiinituorejuustoa |
| 2 dl | tomusokeria |
| Lisäksi: | |
| voita vuoan voiteluun | |
| mantelijauhoa vuokaan | |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota sokeri ja munat.
Yhdistä kuiva-aineet ja sekoita kaikki ainekset yhteen taikinaksi.
Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan.
Paista 175 C asteessa 1 tunti.
Anna kakun jäähtyä ja tee kuorrute:
Sulata suklaat vesihauteessa ja anna seoksen jäähtyä hyvin.
Vatkaa tuorejuusto ja tomusokeri suklaaseen ja levitä kuorrute kakun päälle.
Voit halkaista kakun ja levittää kuorrutetta myös kakun väliin.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään