Viherminttu
Raaka-aineet
| 2,5 dl | kokonaisia ohrasuurimoita |
| 500 g | tomaatteja kuutioituina |
| 1 | pieni punasipuli silputtuna |
| 2 dl | oliiveja (puolita) |
| 200 g | kurkkua kuutioituna |
| 1 ruukku | persiljaa |
| 1 ruukku | minttua |
| 0,5 ruukkua | korianteria |
| 3/4 dl | oliiviöljyä |
| 1 | ison sitruunan mehu |
| hieman suolaa ja mustapippuria sekä hipsaus kanelia | |
| (fetajuustoa) |
Jaa resepti
Ohje
Keitä ohrasuurimot pakkauksen ohjeen mukaan.
Hienonna yrtit ja sekoita kaikki ainekset keskenään.
Anna salaatin tekeytyä jääkaapissa ennen tarjoilua.
