8 730

Aura-makaronilaatikko

Name: Aura-makaronilaatikko
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 300g makaronia; 400g jauhelihaa; 1pss aurajuustomurua; 1-2kpl sipulia; 2-3kpl valkosipulinkynttä; 1 lihaliemikuutio; mausteita oman maun mukaan, esim. jauhelihamauste, paprika, aromisuola, mustapippuri, valkopippuri, maustepippuri, chili; 3kpl kananmunia; n. 3dl maitoa; pinnalle korppujauhoa; voiteluun öljyä/voita

4 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton

Raaka-aineet

300 g	makaronia
400 g	jauhelihaa
1 pss	aurajuustomurua
1-2 kpl	sipulia
2-3 kpl	valkosipulinkynttä
1	lihaliemikuutio
	mausteita oman maun mukaan, esim. jauhelihamauste, paprika, aromisuola, mustapippuri, valkopippuri, maustepippuri, chili
3 kpl	kananmunia
n. 3 dl	maitoa
	pinnalle korppujauhoa
	voiteluun öljyä/voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko sipulit ja valkosipulit.

Laita makaronit kiehumaan ohjeen mukaan.

Paista paistinpannulla jauheliha sekä sipulit ja valkosipulit. Lisää joukkoon heti alkuvaiheessa lihaliemikuutio, jotta se sulaa jauhelihan joukkoon.

Kun jauhelihat ovat valmiita, sekoita soossi makaronin joukkoon. Lisää mausteita mielesi mukaan.

Sekoita kananmunat ja maito tasaiseksi munamaidoksi.

Kippaa jauhelihamakaronipöperö vuokaan, lisää aurajuustomurut ja sekoita tasaiseksi. Kaada munamaito päälle. Pinnalle korppujauhoa, ei kuitenkaan liikaa jotta koko jauhokerros rapeutuu uunissa.

Laita laatikko ilman kantta uuniin alatasolle 200 asteeseen 45-60 minuutiksi.