Sannuska
Raaka-aineet
| 500 g | possun ulkofileetä |
| liemi: | |
|---|---|
| 1 | sipuli |
| 2 | varsisellerin vartta |
| 1/2 l | vettä |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| 1 | tähtianis |
| 8 | mustapippuria |
| 1/2-1 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja lohko sipuli. pese ja paloittele varsiselleri.
Kiehauta vesikattilassa. Lisää kaikki liemen ainekset sekä possun liha. Laita kansi päälle ja anna kiehua hiljalleen 3 h. Anna lihan jäähtyä liemessään.
Revi liha käsin tai haarukalla säikeiksi.
Tarkista maku. Lisää lihan joukkoon tilkka lientä ja tarvittaessa suolaa ja pippuria.
Tarjoa esimerkiksi hampurilaisen tai patongin täytteenä.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään