Raaka-aineet
| 0,5 kg | punasipuleita tai keltasipuleita renkaina |
| 1 | valkosipulin kynsi viipaleina |
| öljyä paistamiseen: | |
| 2 dl | punaviiniä |
| 1 dl | sokeria |
| 1 rkl | punaviini etikkaa |
| 1/4 tl | suolaa |
Ohje
Kuullota sipuleita öljyssä, lisää punaviini ja sokeri.
Muhita hilloa hiljalleen tunti.
Mausta punaviinietikalla ja suolalla.