9 024

Rahkapiimäpiirakka

Name: Rahkapiimäpiirakka
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 8dl vehnäjauhoja; 4dl sokeria; 250g voita tai margariinia; 2tl leivinjauhetta; 2tl soodaa; 2rkl vanilliinisokeria; 1kpl kanamuna; 2dl piimää tai maustamatonta jogurttia; 2prk maitorahkaa; 2dl sokeria; 2kpl kananmunaa

Alle 15 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

jaa taikina kahteen osaan ja lisää toiseen:
8 dl	vehnäjauhoja
4 dl	sokeria
250 g	voita tai margariinia
2 tl	leivinjauhetta
2 tl	soodaa
2 rkl	vanilliinisokeria
1 kpl	kanamuna
2 dl	piimää tai maustamatonta jogurttia
täyte:
2 prk	maitorahkaa
2 dl	sokeria
2 kpl	kananmunaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sulata voi ja lisää sinne sokerit. (sokeri+vanilliinisokeri)

Sekoita kuivat aineet keskenään, ja lisää ne sitten voin ja sokerien joukkoon, ja sekoita tasaiseksi.

Tässä vaiheessa taikinan kuuluu olla murumaista.

Jaa taikina kohteen osaan, ja lisää toiseen kananmuna ja piimä/jogurtti, ja tämä laitetaan leivinpaperilla päällytetylle pellille.
Sekoita täytteen aineet keskenään, ja levitä se sitten taikinapohjan päälle.
Viimeisenä "ripottele" toinen osa taikinasta päällimäiseksi niin, että sitä tulee joka paikkaan pinnalla.
Paista 200 asteessa noin. 20-30 min.