Juusto-Muscovadokakku

30 - 60 min

Raaka-aineet

150 g margariinia
2 dl muscovado-sokeria
3 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
appelsiinin kuori raastettuna
2 rkl appelsiinimehua
täyte:
2 kananmunaa
1 dl muscovado-sokeria
200 g Philadelphia-juustoa
1 dl MAITORAHKAA
1 rkl Maizena-suurustetta

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen ja sekoita hyvin.

Sekoita yhteen vehnäjauhot ja leivinjauhe sekä vaniljasokeri.

Pese appelsiini hyvin ja raasta siitä kuori. Purista puolikkaista mehut. Lisää raaste ja 2 rkl mehua taikinaan ja juo loput.

Sekoita jauhoseos taikinaan varovasti nostellen. Laita taikina vuokaan (voideltu ja jauhotettu tai silikoni ilman voitelua)

Täytettä varten vatkaa munat ja sokeri. Sekoita joukkoon juusto ja rahka sekä maizena. Veivaa sileäksi ja kaada vuokaan taikinan päälle.

Paista kakkua 175 asteessa noin 45 minuuttia.

Keplottele kakku vuoasta ja jos haluat, koristele säilykepersikoilla tai päärynöillä. Halutessasi ripsottele vielä kaiken ylle suklaamurusia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Mustikka

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään