55 941

MARIANNE VADELMAKAKKU

Name: MARIANNE VADELMAKAKKU
Prep time: 24 h
Cook time: 24 h
Yield: 10 annosta
Ingredients: 300g candikeksejä; 60g voita; 4dl kuohukermaa; 120g mariannerouhetta (Fazerilta löytyy valmista); 400g MAITORAHKAA; 10 liivatelehteä; 1dl kiehuvaa vettä; 4 liivatelehteä; 500g tuoreita tai pakastevadelmia; 1dl sokeria; 1dl vadelmamehua

10 annosta yli 24 h

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

300 g	candikeksejä
60 g	voita
4 dl	kuohukermaa
120 g	mariannerouhetta (Fazerilta löytyy valmista)
400 g	MAITORAHKAA
10	liivatelehteä
1 dl	kiehuvaa vettä
4	liivatelehteä
500 g	tuoreita tai pakastevadelmia
1 dl	sokeria
1 dl	vadelmamehua

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Murenna keksit, lisää voisula, painele tiiviisti rengasvuoan pohjalle (leivinpaperi alle). Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää mariannerouhe ja rahka. Liota liivatelehdet (5min), purista vesi pois, sekoita ne kiehuvaan veteen. Sekoita kerma-rahkaseokseen kevyesti. Kaada vuokaan. Laita jääkaappiin hyytymään (2-3 h).

Soseuta vadelmat, lisää sokeri, liota liivatelehdet, purista vesi pois, lisää kiehuvaan mehuun ja sitten marjojen joukkoon, sekoita. Kaada marjaseos hyytyneen kakun päälle, anna hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään.

Voit koristella kokonaisilla vadelmilla.