MARIANNE VADELMAKAKKU

Reseptiä katsottu 52 453 kertaa
10 annosta | Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
300 g candikeksejä
60 g voita
4 dl kuohukermaa
120 g mariannerouhetta (Fazerilta löytyy valmista)
400 g MAITORAHKAA
10 liivatelehteä
1 dl kiehuvaa vettä
4 liivatelehteä
500 g tuoreita tai pakastevadelmia
1 dl sokeria
1 dl vadelmamehua

Ohjeet

Murenna keksit, lisää voisula, painele tiiviisti rengasvuoan pohjalle (leivinpaperi alle). Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää mariannerouhe ja rahka. Liota liivatelehdet (5min), purista vesi pois, sekoita ne kiehuvaan veteen. Sekoita kerma-rahkaseokseen kevyesti. Kaada vuokaan. Laita jääkaappiin hyytymään (2-3 h).

Soseuta vadelmat, lisää sokeri, liota liivatelehdet, purista vesi pois, lisää kiehuvaan mehuun ja sitten marjojen joukkoon, sekoita. Kaada marjaseos hyytyneen kakun päälle, anna hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään.

Voit koristella kokonaisilla vadelmilla.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.