Raaka-aineet
| 200 gr | voita |
| 2 dl | fariinisokeria |
| 1 | muna |
| 1 tl | inkivääriä |
| 2 tl | kanelia |
| 2 tl | kardemummaa |
| 3 dl | puolikarkeita vehnäjauhoja |
| 1 tl | soodaa |
| kuorrutus: | |
|---|---|
| 1 pieni pkt | tomusokeria |
| 3-4 rkl | sitruunamehua |
| pinnalle koristerakeita | |
Ohje
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää muna vomakkaasti sekoittaen joukkoon.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita vaahtoon.
Levitä taikina uunipannulle leivinpaperin päälle.
Paista 200 asteessa 12-15 min.
Levitä jäähtyneen leivonnaisen pinnalle tomusokeri kuorrutus: sekoita tomusokerin joukkoon mehua vähitellen sen verran että saat helposti levittyvän kuorrutuksen.
Ripottele pinnalle koristerakeita.
Kun kuorrutus on hieman kovettunut leikkaa se vinoneliöiksi tai neliöiksi.