Ananas- PorkkanaLeivokset

Reseptiä katsottu 10 904 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g voita
2 1/2 dl sokeria
3 munaa
4 dl hienoksi raastettua porkkanaa
1-2 prk ananasmurskaa
1 dl ananasmehua
6 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
1 tl (pomeranssinkuorta)
kuorrutus:
4 dl tomusokeria
1 rkl kakaojauhetta
2 rkl kahvi juomaa
nonparellia tai appelsiininmakuisia koristerakeita

Ohjeet

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.

Lisää munat yksitellen vatkaten.

Sekoita joukkoon porkkanaraaste ja ananasmurska, ananasmehu ja keskenään sekoitetut kuivat aineet.

Sekoita vain vähän taikinaa, nostele mieluiten.

Levitä taikina leivinpaperin päälle, uunipannulle 30 *35 cm.Ja tasoita pinta.

Paista 200 astetta uunin alaosassa n.25 min. Anna jäähtyä.Leikkaa neliöiksi.

Tee kuorrutus:

Sekoita tomusokeri ja kahvi ja kaakaojauhe tasaiseksi seokseksi ja levitä se nopeasti veitsellä levyn pinnalle.

Ripottele koristeet heti pinnalle.

Voi hyvin pakastaa.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

peetu1
Vähän ananaksella maistuvia mokkakuorrutuksella, ihan piti testata. Ja hyviähän näistä tulikin. Kannattaa kokeilla!

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.