Wieniläinen Valkosipulikeitto

15 - 30 min

Raaka-aineet

valkosipulia
1 osa voita
1 osa vehnäjauhoja
maitoa
valkopippuria myllystä
karkeaa merisuolaa myllystä
Koristelu:
tumman leivän kuutioita
ruhosipulia

Jaa resepti

Ohje

Sulata voi ja lisää jauhot. Keitä jauhoja voissa muuta minuutti, mutta jauhot eivät saa ottaa väriä. Lisää maitoa, kunnes on toivotun keiton paksuinen. Keitä hiljalleen 10 minuuttia. Tällä aikaa kuori ja murskaa valkosipuli ja hiero suolan kanssa tahnaksi. Lisää keittoon ja kiehauta. Tarkista maku ja mausta pippurilla sekä suolalla maun ja terveyden mukaan. Koristele keitto tarjoillessa paahdetuilla esim. ruisleivän kuutioilla ja hienolla ruohosipulilla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 0 Maistuvat mansikkamisut
  • 8 4 Valkosipulikeitto
  • 2 1 Valkosipulikeitto
  • 1 1 Wieniläinen sokerikakkupohja
  • 5 5 Mustesienikeitto
  • 3 5 Omena - Kanelipullat

Kommentit

FutoMaki
Helppo, nopea ja maukas vaihtoehto suomalaiseen, vuosikymmeniä kestäneeseen valkosipulivillitykseen...