10 417

Valkosipulikeitto

Name: Valkosipulikeitto
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: 6-7kpl valkosipulinkynttä; 1½rkl jauhoja; 1½rkl voita; 1l vettä; 2-3dl ruokakermaa; 1kpl kasvisbujon; 4-5kpl perunaa; mausteita (suola, valkopippuri, yrttisuola)

3 annosta 15 - 30 min

Keitot Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

6-7 kpl	valkosipulinkynttä
1½ rkl	jauhoja
1½ rkl	voita
1 l	vettä
2-3 dl	ruokakermaa
1 kpl	kasvisbujon
4-5 kpl	perunaa
	mausteita (suola, valkopippuri, yrttisuola)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

* Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon valkosipuli joko hienoksi leikattuna tai raastettuna (ei puristettuina). Älä anna valkosipulin ruskistua liikaa. Lisää joukkoon jauhot ja sekoita.

* Lisää vesi ja sekoita hyvin aina silloin tällöin. Lisää pieniksi palasiksi viipaloidut perunat (n. 1.5cm palasia) ja kasvisbuijong.

* Kun perunat ovat puoliksi kypsiä, lisää ruokakerma ja mausteet. Ruoka on valmista, kun perunat ovat kypsiä.

Tarjoile valkean leivän kera. Anna keiton viiletä hetki ennen tarjoilua. Voit myös raastaa hiukan juustoa lautasella olevan keiton päälle!