Minibrownies

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

kuorrute
150 g	voita
125 g	tummaa suklaata
1 dl	fariini sokeria
1,25 dl	sokeri
2	munaa
1,5 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
2 rkl	kaakoa jauhetta (tumma)
2 dl	tomusokeria
50 g	voita
2,5 rlk	kaakaojauhetta (tumma)
90 g	tuorejuustoa (maustamaton)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sulata voi ja suklaa. Vatkaa munat ja sokeri kevyesti ja lisää suklaaseoksen joukkoon. Yhdistä kuivat aineet ja kääntele varovasti taikinan joukkoon. Paista 180-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia reunallisessa n. 20 x 20 cm:n vuoassa. Anna jäähtyä ja kuorruta.

Kuorrutteen valmistus:

Vatkaa voi, tomusokeri ja kaakaojauhe keskenään ja sekoita, kunnes seos tasaista. Lisää tuorejuusto ja vaahdota kunnes kuorrute on kuohkeaa.ktä aamutuimaan

Jenni Höijer sai tämän näyttämään niin hyvältä aamutuimaan maikkarilla että oli kopioitava. Kuvaan kun teen. Alkuperäinen löytyy tästä http://www.makuja.fi/reseptit/minibrownies/