Piparjuuri - Voikastike

Alle 15 min

Kastikkeet ja marinadit Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

	piparjuurta
	kirkastettua voita
	karkeaa merisuolaa myllystä
	sitruunan mehua

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuumenna voi hitaasti. Raasta kuorittua piparjuurta karkeaksi raasteeksi. Lisää kiehuvaan voihin ja keitä 2 minuuttia. Mausta tarvittaessa merisuolalla terveyden mukaan myllystä, ota syrjään ja lisää hiukan sitruunan mehua. Sopii mainiosti paistetun kalan kanssa tai kuorruttamattoman vasikanleikkeen kanssa.