pippurikonjakkikastike

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

2 dl kuohukermaa
1 kpl lihaliemikuutio
1 kpl mustapekka tuorejuusto
1-2 rkl konjakkia
1 rkl siirappia
2 dl vettä
maizena vaalea kastikesuuruste

Jaa resepti

Ohje

Kiehauta vesi, lisää lihaliemikuutio. Vähennä levyn lämpöä ja lisää kerma ja mustapekka tuorejuusto. Kun juusto on sulanut lisää konjakki ja siirappi. Keitä hiljasellä lämmöllä hetki välillä sekoittaen. Lisää suurustetta haluamasi määrä. Ota kattila pois liedeltä ja nauti esim. härän sisäfilepihvin ja lohkoperunoiden kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Kastike kinkulle.(23.12.08)
  • 0 2 Ruskeaa kastiketta hetkessä
  • 2 1 Sipulikastike (naudan fileelle)
  • 3 0 Sherrykastike (kanalle)
  • 3 0 Punaviinikastike
  • 5 1 Lammasta lapaan

Kommentit