Kermaiset valkosipuliperunat juustolla kuorrutettuna

Reseptiä katsottu 9 831 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
10-15 perunaa (koosta ja vuoasta riippuen)
1 l kermaa
10 valkosipulin kynttä
1 pussi herne-maissi-paprikaa
4-5 dl vihannessekoitusta
purjoa
150 g juustoraastetta
suolaa, paprikamaustetta, mustapippuria

Ohjeet

Pese ja kuori perunat. Viipaloi ne ohuiksi viipaleiksi ja laita puolet perunoiden viipaleista vuokaan. Kuori valkosipulin kynnet ja purista puolet niistä pusertimella perunaviipaleiden päälle. Levitä herne-maissi-paprika seuraavaksi ja sitten vihannessekoitus ja siihen vielä hiukan purjoa viipaloituna. Laita seuraavaksi mausteet, sitten loput perunan viipaleet ja päälle loput valkosipulin kynnet puristettuna. Levitä lopuksi juustoraaste pinnalle ja kaada kerma vuokaan. Paista 200 asteessa noin 1,5 tuntia


Kommentit