Ele-Lotte
Raaka-aineet
| 0,8 kg | jäistä hirvenlihaa |
| ruokaÖljyÄ | |
| suolaa | |
| 2 dl | puolukoita |
| 2 rkl | hunajaa |
| 2 tl | tinjamia |
| 1 1/2 tl | mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
1. Vuole jäisestä hirvenlihasta suikaleita ja ruskista ne öljyssä paistinpannulla. Lisää lihaan suolaa oman maun mukaan.
2. Laita ruskistetut lihat kannelliseen uunivuokaan, lisää jäiset puolukat, hunaja ja mausteet sekä hieman ruokaöljyä.
3. Hauduta uunissa 150 C asteessa tunnin verran.
Lisukkeeksi sopii hyvin keitetty ohra ja porkkanat.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti