3 968
3 968

Porkkana-banaanimuffinssit (paleo)

12 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

4 3/4 dl mantelijauhoa
2 tl ruokasoodaa
1 tl suolaa
1 rkl kanelia
2,4 dl taateleita
3 kypsää banaania
3 munaa
1 tl omenaviinietikkaa
0,6 dl kookosöljyä, sulana
3,6 dl porkkanaraastetta
1,8 dl saksanpähkinärouhetta (tai muu pähkinä)

Jaa resepti

Ohje

Sekoita mausteet mantelijauhoon.

Laita taatelit, banaanit, munat, viinietikka ja kookosöljy monitoimikoneeseen ja aja sileäksi.

Lisää mantelijauhoseos taateliseokseen.

Sekoita porkkanaraaste ja pähkinärouhe taikinaan puuhaarukalla.

 

Laita muffinssipellin koloihin paperivuoat ja jaa muffinssitaikina niihin.

Paista 175 C asteessa noin 25 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 2 Terveet rasvat aamiainen
  • 0 0 Terveellinen taateli-kanelipulla
  • 1 0 Raaka valkosuklaafudge
  • 1 0 Ihana (suhteellisen terveellinen) porkkanakakku
  • 1 0 Rättänää taatelitaikinaan
  • 9 3 Porkkanakakku

Kommentit