Apple pie (amerikkalainen omenapiiras)

Reseptiä katsottu 33 002 kertaa
Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 dl vehnäjauhoja
2 rkl sokeria
100-150 g margariinia
½ dl kylmää vettä
500-1 000 g Happamia omenoita
n. 5 rkl sitruunan mehua tai vähän vähemmän sitruunatiivistettä
1 ½ dl sokeria
rkl vehnäjauhoja
1½-2 tl kanelia
25 g voita (ei välttämätöntä)
oman maun mukaan vaniliinisokeria

Ohjeet

  1. Mittaa kaikki pohjan aineet ja laita voi, sokeri ja jauhot monitoimikoneeseen.
  2. Lisää lopuksi kylmä vesi ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
  3. Kuori ja poista omenoista siemenkodat. Kuutioi ja mausta sitruunanmehulla.
  4. Sekoita sokeri, vanilliinisokeri ja kaneli.
  5. Levitä omenoiden sekaan.
  6. Kauli kaksi pyöreää levyä. Levitä yksi vuokaan kaulimen avulla.
  7. Lisää täyte vuokaan ja laita sekaan pari nokaretta voita.
  8. Nosta toinen levy kanneksi.
  9. Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla n. 35 min.

Kommentit

korvapuusti
Tosi hyvää kandii kokeilla..toi vonokare ei oo välttämätön..Itte en laittanu sitä..