Raaka-aineet
| 500 g | maksaa suikaleina (naudan tai possun tms) |
| 1 iso | sipuli silputtuna |
| voita | |
| 2 tlk | valkoisia papuja tomaattikastikkeessa |
| 1 | laakerinlehti |
| viimeksi: cayannepippuria |
Ohje
Ruskista maksasuikaleita hetki ja samoin sipulia.
Kumoa kattilaan pavut sipuli ja laakerinlehti.
Hauduta viitisen minuuttia.
Lisää maksa ja hauduta hetki, muttei liiankauan ettei maksa sitkisty.
Mausta pata cayannepippurilla varovasti.