Raaka-aineet
| 1 dl | hunajaa |
| 1 dl | sinappia |
| 5 rkl | appelsiinituoremehua |
| 1 - 1,5 tl | suolaa |
| 6 rkl | punaviinietikkaa |
| 0,5 tl | valkopippuria |
| 2 dl | öljyä |
Ohje
Sekoita ainekset kulhossa lukuunottamatta öljyä.
Lisää öljy kastikkeeseen ohuena nauhana, samalla koko ajan vatkaten niin, että kastike paksunee.
Pullota ja nauti.