10 687
10 687

Simple Piimäjuusto

yli 24 h

Raaka-aineet

2 osaa täysmaitoa
1 osa talouspiimää
Karkeaa merisuolaa

Jaa resepti

Ohje

Kiehauta maito paksupohjaisessa kattilassa. Lisää kiehuvaan maitoon piimä norona ja sekoita. Älä keitä enään, vaan anna herustua keihumapisteen pinnalla. Mausta suolalla maun ja terveyden mukaan. Kun Juusto on herautunut, nostetaan juustokehikkoon sideharsoliinan päälle (myös siivilä käy) ja asetetaan välipohja/lautanen päälle ja pistetään kevyt paino päälle. Anna seistä kylmässä ainakin 12 tuntia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

FutoMaki
Maailman helpoin kotijuusto....

FutoMaki
Ei narsku - Tulipa tämäkin kysymys "Pöytälaatikkokatsauksen" johdosta vastattua... Kiitos påla kysymyksestä...
8.7.2010

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

FutoMaki
Mittasuhteet ovat OSISSA ja antavat suunnan. Jokainen oman kokemuksensa ja tarpeensa mukaan valmistaa LITROISSA oman juustonsa....Piimäjuustksi tavaraa on tarpeeeksi ja on aina onnistunut - jopa ulkomaisesta maidosta ja piimästä....
15.1.2008

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Påla
Minkä verran tulee valmista tavaraa? Aineita on vähemmän kuin omassani. Ai niin, tuleeko siitä "narsku"?
15.1.2008

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.