Kookoskakkuset

20 annosta 15 - 30 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

100 gr	voita
1,5 dl	sokeria
2	munaa
50 gr	suklaata hienonnettuna
0,5 dl	hillottua appelsiininkuorta
3 dl	kookoshiutaleita
1 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta

Vaahdota voi ja sokeri.

Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten.

Sekoita taikinaan suklaa, appelsiininkuori ( voi olla marmeladiakin ), kookoshiutaleet ja vehnäjauhot joihin leivinjauhe on sekoitettu.

Annostele taikina pieniin paperivuokiin (36kpl).

Paista 225 asteessa n. 10 min.

Jäähdytä ennen tarjoilua.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään