6 156
6 156

Joulukakku

Raaka-aineet

150 g voita
1 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
3 kpl kananmunia
1 dl korintteja
15 kpl punaisia kirsikoita
1/2 dl sukaattia
1/2 dl hillottua appelsiininkuorta
1 dl mantelirouhetta

Jaa resepti

Ohje

Pilko kirsikat neljään osaan. Ja yhdistä sekaan korintit, sukaatit, hillotut appelsiinikuoret sekä mantelirouhe. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen sekaan hyvin vatkaten. Lisää vehnäjauhot joihin on sekoitettu leivinjauhe. Lopuksi kaada sekaan korintit ym. Sekoita hyvin. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhoitettuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteessa n. 1h 15min. Peitä kakku foliolla ensimmäiseksi puoleksi tunniksi.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään