Aru2
Raaka-aineet
| 400g | naudan paistijauhelihaa |
| leikkele kinkkua | |
| 200g | juusto (emmental) |
| 1 | kananmuna |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | pippuria myllystä |
| 2 tl | capsi lihamausteseos |
| 2 rl | korppujauhoja |
| voi | |
| rypsiöljy |
Jaa resepti
Ohje
-Sekoita Jauhelihaan kananmuna, suola, pippuri, capsi ja korppujauhot
-Raasta juusto
-Muotoile jauheliha taikinasta ohuita pihvejä parillinen luku silviisiin et joka toinen pihvi on edeltäjäänsä isompi
-Asettele juustoraaste ja pari siivua leikkelettä joka toisen (pienemmän) pihvin päälle
-Nostele isommat pihvit pienempien päälle ja painele reunat kunnolla muutoin juusto karkaa (Pihvin pinnan voi leivittää korppujauhoilla mutta silloin jauheliha taikina ei tarvitse sisäänsä korppujauhoja)
-Paista öljyllä ja voilla
