Aru2
Raaka-aineet
| 800g | porsaan ulkofile |
| 200g | juusto (emmental) |
| 3 | tomaattia |
| 1 | tuoretta basilikaa ruukku |
| 100g | katkarapuja |
| 4 | kananmunaa |
| vehnäjauhoja | |
| korppujauhoja | |
| suolaa | |
| rypsiöljy | |
| voi |
Jaa resepti
Ohje
-Sulata katkaravut
-Leikkaa porsaan ulkofile perhosleikkeiksi, nuiji ohuiksi ja suolaa
-Leivitä leikkeet toiselta puolelta vehnäjauhoissa kanamunassa ja korppujauhoissa
-Kasaa leivittämättömän puolen isommalle puolelle juusto siivu, katkarapuja, tomaatti siivuja, pari basikan lehteä ja juusto siivu päälle
-Taita leikkeen toinen puoli täytteitten päälle niin että siitä tulee tasku ja ompele coktail tikuilla yhteen
-Paista rypsiöljy voi seoksessa taskut kullan ruskeiksi
