4 607

Siskonmakkarakeitto

Name: Siskonmakkarakeitto
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12 annosta
Ingredients: 1Kg perunoita; 1Kg siskonmakkaraa; 2Ps suikalejuureksia; 1rkl suolaa; 1rkl garam masalaa; 400ml kookosmaitoa; 2rkl panang curry tulista maustetta

12 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

1 Kg	perunoita
1 Kg	siskonmakkaraa
2 Ps	suikalejuureksia
1 rkl	suolaa
1 rkl	garam masalaa
400 ml	kookosmaitoa
2 rkl	panang curry tulista maustetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja kuutioi perunat ja anna kiehua n 10 - 15 minuuttia. Kaada joukkoon jäiset keittovihannekset. Odota, että keitto kiehuu uudelleen. Sen jälkeen lisää mausteet, kookosmaito ja purista siskonmakkaramassaa kuorestaan pieniksi palloiksi keittoon. Keitä vielä noin 10 minuuttia. Ööööö nyt jouduin ottamaan pienemmän kattilan avuksi, koska isompi kattila jäi liian pieneksi, eli iso satsi tuli ja jouduin lisäämään 4 desiä kookosmaitoakin lisää, jotta tuli parempaa.. Kannattaa kokeilla!