Siskonmakkarakeitto

Reseptiä katsottu 3 410 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 Kg perunoita
1 Kg siskonmakkaraa
2 Ps suikalejuureksia
1 rkl suolaa
1 rkl garam masalaa
400 ml kookosmaitoa
2 rkl panang curry tulista maustetta

Ohjeet

Kuori ja kuutioi perunat ja anna kiehua n 10 - 15 minuuttia. Kaada joukkoon jäiset keittovihannekset. Odota, että keitto kiehuu uudelleen. Sen jälkeen lisää mausteet, kookosmaito ja purista siskonmakkaramassaa kuorestaan pieniksi palloiksi keittoon. Keitä vielä noin 10 minuuttia. Ööööö nyt jouduin ottamaan pienemmän kattilan avuksi, koska isompi kattila jäi liian pieneksi, eli iso satsi tuli ja jouduin lisäämään 4 desiä kookosmaitoakin lisää, jotta tuli parempaa.. Kannattaa kokeilla!


Kommentit

Live24h
Suosittelen kokeilemaan :) Itse en lihaliemiä käytä.. Käytän thaikaupasta ostettuja vastaavia mausteita ja tulisia sellaisia!