Mononukleoosi
Raaka-aineet
| 100 g | margariinia |
| 2,5 dl | sokeria |
| 2 | munaa |
| 1 dl | maitoa tai mehua mielen mukaan |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | tummaa kaakaota (ei sokeroitua) |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniliini sokeria |
| 150 g | valkosuklaata |
| 150 g | maito/tummaa suklaata |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita pehmeä rasva, sokeri, munat ja maito.
Sekoita kuivat aineet keskenään (myös rouhittu suklaa niin, että päälle jää n.100 g suklaata) ja lisää vähitellen rasvaseokseen.
Jaa taikina leivontavuokiin ja paista uunissa 200 asteessa noin 15-20 minuuttia.
Itse käytin muffini peltiä, johon laitoin paperi vuoat (ettei leviä reunoille).
Ylijääneestä taikinasta tein 2 isoa amerikan muffinia niille tarkoitetussa vuuissa.
Anna jäähtyä ja sulata suklaata päälle.
Nam!
