2 406
2 406

Katkaravut tulisesti, mutta kevyesti

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

100 gr purjoa, suikaleina
50 gr paprikaa, suikaleina
4 tl margariinia
240 gr perattuja katkarapuja
1/4 tl paprikajauhetta
ripaus musta ja cayennepippuria
2 cl konjakkia tai brandyä
4 rkl kuohukermaa
2 dl kevytmaitoa
2 rkl chilikastiketta
tabascoa, suolaa

Jaa resepti

Ohje

Kiehauta purjo ja paprika margariinissa, kunnes ne pehmenevät.

Lisää ravut, paprikajauhe ja pippurit, kääntele rapuja hyvin, että ne maustuvat kauttaaltaan.

Lisää konjakki pataan.Kun se kiehahtaa, alkoholi haihtuu, mutta aromi jää.

Lisää kerma, maito ja chilikastike.Kuumenna kiehuvaksi ja viimestele maku tabascolla ja suolalla.

Tarjoa lisänä riisiä ja kurkkupuikkoja.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Rosmariinista Broileria kevyesti
  • 2 1 Kanaa kevyesti kesän kasviksilla
  • 1 6 Munavoi kevyesti
  • 1 0 Katkaravut valkosipulilla
  • 7 9 Savustetut Katkaravut ja Sinappimajoneesi
  • 10 18 Rasvattomat mutta mehevät sämpylät

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään