Rosmariinista Broileria kevyesti

Reseptiä katsottu 3 596 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
300 g broilerin fileesuikaleita (marinoimaton)
2 kpl rosmariinin oksaa
0,5 kpl paprika
0,5 kpl Sipuli
n.4 cm purjoa
2 dl vettä
1 kpl kanaliemikuutio (tai vastaava määrä fondia)
1 dl riisiä (pitkäjyväistä)
reilusti pippurisekoitusta, loraus hunajaa, sitruunamehua ja soijaa, paprikajauhetta
paistopussi kypsennykseen

Ohjeet

Pese, kuori ja kuutioi sipuli, paprika ja purjo. Palat saavat olla ronskeja. Laita kaikki sekaisin paistopussiin, lisää broilerin suikaleet, mausteet ja oksasta riivityt rosmariinin lehdet, liemikuutio, riisi ja vesi. Sekoita ja jätä maustumaan kunnes uuni on lämmin.

Paista suljetussa paistopussissa +200 noin puolisen tuntia.  Tarjoa raikkaan vihersalaatin kera.


Kommentit

Taskuvenus
Kaamoskilojen poistoa ;) Ei mitään kaunista "gourmeeta" mutta nälkä siirtyy ja kalorit katoavat... :) Helppo tehdä.