MilaK
Raaka-aineet
| 1 prk | naturel jogurttia |
| 1 tl | juoksevaa hunajaa |
| tuoretta minttua | |
| tuoretta korianteria | |
| 1 kpl | valkosipulin kynsiä |
| sitruunanmehua | |
| mustapippuria, paprikajauhetta, ripaus suolaa | |
| 2 kpl | kartisapihvejä |
Jaa resepti
Ohje
Tuo yksi purkki jogurttia tarkoittaa tässä tapauksessa pientä purkkia, minä käytin 170 g. Marinadi oli juuri sopiva kahdelle pihville.
Purista valkosipuli ja hienonna sopiva määrä yrttejä. Sekoita jogurtti ja hunaja ja lisää valkosipuli, yrtit ja mausteita sekä vähän sitruunan mehua. Sekoita. Laita lihat marinointipussiin ja kaada marinadi päälle. Anna maustua ainakin yksi vuorokausi jääkaapissa ja varmista että lihat ovat kokonaan marinadin peitossa. Paistaessa jogurtti haisee oudolle, älä välitä :)
Kuvissa lihat paisinpannulla marinoituina ja sitten valmiina.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti