6 595
6 595

Lammaspullat tomaattikastikkeessa

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

900 gr lampaan jauhelihaa
0,5 dl korppujauhoja
2-4 tl suolaa
mustapippuria
1 tl valkosipulimurskaa
0,5 tl muskottipähkinää
2 munaa
jauhoja, suolaa, pippuria
4 rkl oliiviöljyä
1 SIPULIA, HIENONNETTUNA
1 vihreä paprika, kuutioina
1 tl valkosipulimurskaa
2 isoa tomaattia kaltattuna ja lohkottuna
1 rkl tomaatti puréta
1,5 dl punaviiniä
2 dl kanalientä
persiljaa ( sokeria)

Jaa resepti

Ohje

Sekoita jauhelihaan korppujauhot, suola, pippuria, valkosipuli muskotti ja munat.

Muotoile pullia, jotka kierittele suolalla ja pippurilla maustetuissa jauhoissa.

Lämmitä öljy pannulla ja freesaa siinä sipuli ja paprika.

Lisää pullat ja ruskista niitä tasaisesti muutamassa erässä.

Siirrä haudutus astiaan, lisää valkosipuli, tomaatit, pyre, punaviini, kanaliemi.

Hauduta noin 40 min.

Lisää persilja ja hiukan sokeria, jos liemi tuntuu kirpeältä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 0 Mozzarellatäytteiset lihapullat tomaattikastikkeessa
  • 0 1 Lammaspullat Intialaisittain
  • 61 20 Lihapullat tomaattikastikkeessa
  • 18 38 Uunilihapullat tomaattikastikkeessa
  • 2 0 Täytetyt paprikat tomaattikastikkeessa
  • 8 3 Lihapullat tomaattikastikkeessa

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään