Raaka-aineet
3oo gr | Hirvenjauhelihaa |
2 | SIPULIA, HIENONNETTUNA |
2 rkl | riista-kantarellifondia |
1 tl | mustaa pippuria |
1 tl | timjamia |
1 dl | herkkukurkkua hienonnettuna |
2 | etikkapunajuurta hienonnettuna |
1,5 dl | Ranskankermaa |
Ohje
Ruskista jauheliha paistinpannulla, lisää joukkoon sipulit.
Painele jauheliha paiston aikana hienoksi muruksi.
Lisää fondi, pippuri ja timjami.
Aseta kurkut keskelle pannua ja pane punajuurikuutiot kurkkujen ympärille.
Tarjoa ranskankerman, keitettyjen perunoiden ja salaatin kera.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään