6 190
6 190

Juustoiset Pekoni-herkkusieni jauhelihapihvit

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

250 g jauhelihaa
140 g pekonia
100 g säilyke herkkusieniä
1 kpl pieni sipuli
2 dl juustoraastetta (emmental)
1,5 dl flora kevyt ruoka kermaa (vähälaktoosinen 7%)
1 dl vettä
1 dl korppujauhoja
1 tl sinappia (itse käytin tulinen sinappia)
2 tl sitruunatiivistettä (sitruunamehu)
4 kpl valkosipulinkynttä
1 tl jauhelihamaustetta
1 tl currya
1 tl paprikajauhetta
1 tl mustapippuria
1 tl oreganoa

Jaa resepti

Ohje

Laita uuni lämpeemään 200 c.  Leikkaa ensiksi sienet ja sipuli pieniksi paloiksi kun olet leikannut, seuraavaksi leikkaat pekonin pieniksi paloiksi. Laita ne syvään astiaan ja lisää mausteet joukkoon ja Juustoraaste, sitruunatiiviste, purista valkosipulin kynnet , sen jälkeen joukkoon voi pistää jauhelihan, korppujauhon, kerman, ja veden. sekoita kädellä ja anna hetki turvota noin. 10 min.

Kun taikina on turvonnut alat tekemään pihvejä syvälle pellille. Ja pistät uuniin 10-20 min ja uunin keskitasolle.

 

lisukkeeksi voi keittää porkkanoita ja perunoita, kastikkeeksi tein blåbladin kaupan valmis kermakastiketta.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Jauhelihapihvit
  • 3 4 Juustoiset jauhelihapihvit
  • 0 0 Juustoiset jauhelihapihvit
  • 1 1 Valkosipuli/pehmeän pippurinen kanakastike
  • 1 0 Jauhelihapihvit
  • 2 0 Juustoiset lihapyörykät

Kommentit

Tinja93
Tuli todella maukasta ja erillaista kuin perus jauhelihapihvi (: suosittelen!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään