Raaka-aineet
| 250 gr | Mascarbone tai Philadelfia juustoa |
| 1 rkl | maitoa |
| 1 | keltuainen |
| 0,5 dl | sokeria |
| sitruunankuori-raastetta | |
| raastettua suklaata | |
| pieniä amaretto tms. keksejä |
Ohje
Yhdistä tuorejuusto, maito, keltuainen ja sokeri.
Vatkaa, kunnes seos on vaahtomaista.
Mausta sitruunankuoriraasteella.
Kokoa annoslaseihin vaahtoa, joukkoon pikkukeksejä ja päälle raastettua suklaata.
Jäähdytä pari tuntia.