Julde
Raaka-aineet
| 1 pienehkö | bataatti |
| 3 keskikokoista | perunaa |
| 2 pientä | sipulia |
| puolikas | kukkakaali |
| puolikas | parsakaali |
| puolikas | pieni lanttu |
| 2 dl | kolmen juuston kermaa |
| om. maun. muk | juustoraastetta |
| ripaus | paprikajauhe, mustapippuri, suola, cayennepippuri |
Jaa resepti
Ohje
- Kuori, pilko ja huuhtele vihannekset.
- Laita tarpeeksi suureen pannuun (esim. wokkipannu), lisää n. 2 dl vettä ja kasvisliemikuutio. Anna muhia ja pehmentyä sekoitellen n. 10 minuuttia.
- Kaada vihannekset liemineen uunivuokaan.
- Asettele vihannekset suhteellisen tasaisesti vuoan pohjalle. Lisää kolmen juuston kerma. Ripottele kerman päälle paprikajauhetta ja cayennepippuria.
- Lisää pinnalle juustoraaste. Ripottele päälle mustapippuria.
- Paista 175 asteessa n. puoltuntia tai kunnes pinta on saanut vähän väriä.
HOX! Voit käyttää gratiinissa myös esim. herkkusieniä, valkopapuja, vihreitä papuja, porkkanaa tms.
Laktoositon versio helppo tehdä vaihtamalla kerma johonkin laktoosittomaan kermaan. :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti