Kasvisgratiini

Reseptiä katsottu 72 182 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
kukkakaalia
parsakaalia
paprikaa
porkkanaa
kesäkurpitsaa
sipulia
20 g margariinia
1 dl vehnäjauhoja
maitoa
juustoraastetta
(3 juuston kermaa)
paprikajauhetta
mustapippuria
suolaa

Ohjeet

Pilko kasvikset.

Sulata margariini. Lisää jauhot ja keitä seosta pari minuuttia ruskistamatta. Lisää seokseen maito vähitellen ja keitä kastiketta kunnes se sakenee. Lisää joukkoon juustoraastetta ja kolmenjuuston kermaa. Mausta paprikajauheella, mustapippurilla ja pienellä määrällä suolaa.

Sekoita pilkotut kasvikset sekaisin ja lado uunivuokaan. Lisää juustokastike. Ripottele päälle vielä juustoraastetta.

Paista 200 asteessa kunnes juusto on saanut hyvän värin.


Kommentit