Kasvisgratiini

30 - 60 min

Raaka-aineet

kukkakaalia
parsakaalia
paprikaa
porkkanaa
kesäkurpitsaa
sipulia
20 g margariinia
1 dl vehnäjauhoja
maitoa
juustoraastetta
(3 juuston kermaa)
paprikajauhetta
mustapippuria
suolaa

Jaa resepti

Ohje

Pilko kasvikset.

Sulata margariini. Lisää jauhot ja keitä seosta pari minuuttia ruskistamatta. Lisää seokseen maito vähitellen ja keitä kastiketta kunnes se sakenee. Lisää joukkoon juustoraastetta ja kolmenjuuston kermaa. Mausta paprikajauheella, mustapippurilla ja pienellä määrällä suolaa.

Sekoita pilkotut kasvikset sekaisin ja lado uunivuokaan. Lisää juustokastike. Ripottele päälle vielä juustoraastetta.

Paista 200 asteessa kunnes juusto on saanut hyvän värin.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään