Suosittelemme myös

Reseptin laatija Ouzzzan Ohjeet
2 806
Reseptin laatija Ouzzzan Ohjeet
2 806

Joulukinkku-sipuli-punajuuripannu

15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

tilkka rypsiöljyä
karkeaa punajuuriraastetta (raakaa)
sipulisuikaleita
kypsää joulukinkkua suikaleina
piparjuuritahnaa
suolaa
mustapippuria
(7% kasvirasvakermaa tahi vaikka lihalientä)
rypsiöljyä
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

Kypsennä ja hauduttele punajuuriraastetta ja sipulia öljyssä wokkipannulla tms, kunnes tuntuvat sopivasti pehmenneen. Lisää kinkkusuikaleet ja nestettä, joka voi hyvin olla kerman tyyppistä valmistetta. Hauduta hetki ja mausta sopivasti piparjuuritahnalla, mustapippurilla ja suolalla. Tarjoile lisäksi vaikka kuoripottuja (ei välttämätöntä) ja ruisleipää.

Tilaa Kotikokin uutiskirje!
Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Vitamiinisoppa
  • 1 4 Punajuurikääretorttu
  • 1 2 Kebab-perunavuoka
  • 6 0 Herkullinen punajuuripaistos
  • 5 5 Lackierte Äffja
  • 4 5 Sinappinen seesamilohi 7.11.2020

Kommentit

Ouzzzan Ohjeet
Ouzzzan Ohjeet Reseptin tekijä
Tämä on yksi oivallinen tapa saada joulukinkun jämiä menemään. Tempaisin reseptin hatusta ja ihan hyvää tuli: täyteläistä, ruokaisaa, hiukan makeaa. Koekaniini eli mies tykkäsi myös. Määriä en voi tarkasti sanoa, kun en niitä erityisemmin mitannut. Käytin itse tähän kasvimaan antimia eli punajuuriraastetta, jonka olin jo syksyllä "pannuttanut" pehmeäksi, eli itse kuullotin ensin sipulit ja kinkun ja lisäsin sitten sulatetun punajuuriraasteen etc. Neljän hengen annokseen upotin kaksi sipulia, n. 300g kinkkua, desin "kermaa" ja noin pari kourallista kypsää punajuuriraastetta.
Yksityisviesti
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään