Lanttulaatikko 23.12.07

Reseptiä katsottu 7 864 kertaa
Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kg lanttuja
1/2 l vettä
1 rkl suolaa
1 dl korppujauhoja
2 dl kuohukermaa (kerma-maitoa)
1 kpl kananmuna
3 rkl siirappia
1/2 tl inkivääriä
1/2 tl valkopippuria murskattuna
Pinnalle:
korppujauhoja
voisiivuja

Ohjeet

-Kuoritaan ja paloitellaan lantut

-Keitetään kypsiksi suolalla maustetussa vedessä

-Laitetaan korppujauhot turpoamaan kermaan/maitoon

Otetaan keitinvesi talteen

Laitetaan uuni lämpiämään 175 asteeseen

-Survotaan ja soseutetaan lantut

-Listään turvonnut korppujauhomössö sekä mausteet ja keitinvettän niin, että saadaan tasainen, löysähkö lopputulos

-Kaadetaan uunivuokaan ja päälle ripotellaan korppujauhot ja voisiivuja

Paistetaan puolitoista tuntia.


Kommentit