Porkkanalaatikko G

Reseptiä katsottu 1 343 kertaa
Valmistusaika 2 - 3 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1,5 dl puuroriisiä
5 dl vettä
n. 800 gr porkkanaraastetta
5 dl maitoa
2 kananmunaa
suolaa
valkopippuri
muskottipähkinää
siirappia
gluteenittomia korppuja
voinokareita

Ohjeet

Lisää riisit kiehuvaan veteen ja keitä kunnes vesi on imeytynyt riiseihin.

Raasta porkkanat. Sekoita munat ja maito. Kaada munaseos porkkanaraasteen joukkoon. Lisää joukkoon keitetty riisi. Mausta suolalla, valkopippurilla, muskottipähkinällä ja suolalla.

Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja koristele pinta lusikan avulla. Ripottele pinnalle korppujauhoja ja muutama nokare voita.

Paista laatikkoa uunissa 150 - 175 °C n. 2 - 3 tuntia.


Kommentit

vilhelmiina
aika iso annos 2 l:n vuoka kävi ahtaaksi