Porkkanalaatikko

Reseptiä katsottu 13 838 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
dl puuroutuvaa riisiä
5 dl vettä
1 tl suolaa
6 dl maitoa
2 kananmunaa
5-6 porkkanaa
1-2 tl suolaa
valkopippuria (inkivääriä)
1 rkl siirappia
Pinnalle: korppujauhoja

Ohjeet

Pane riisit kiehuvaan, suolalla maustettuun veteen ja keitä 10-15 minuuttia. Lisää maito ja jatka hauduttamista, kunnes puuro on kypsää.

Kuori porkkanat, raasta ja sekoita puuroon.

Lisää munat ja mausteet ja kaada seos voideltuun vuokaan. Ripottele pinnalle korppujauhoja.

Paista laatikkoa 175 asteessa noin tunti.


Kommentit