Korianteri-limeriisi

Reseptiä katsottu 16 602 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 rkl voita tai öljyä
1 pieni sipuli
2 valkosipulinkynttä murskattuna
2,5 dl riisiä
1 rkl kanalientä (tai murenna joukkoon 1/2 liemikuutio)
5 dl vettä
2 rkl limemehua
2 dl tuoretta korianteria silputtuna

Ohjeet

  1. kuumenna rasva pannulla. Lisää sipulit ja kuullota n. 3 min.
  2. Lisää valkosipulut ja kuulota vielä noin puoli minuuttia.
  3. Lisää joukkoon riisi raakana ja sekoittele 6-8 min. kunnes alkaa ruskistua.
  4. Lisää kanaliemi ja sekoittele pari minuuttia
  5. Lisää vesi ja kiehauta. Vähennä lämpöä ja anna hautua kannen alla 15 min
  6. Ota pois liedeltä ja sekoittele. Lisää limemehu ja korianteri.
  7. Anna seistä vielä kannen alla viitisen minuuttia.

Kommentit

mariah84
ihanan raikas lisukeriisi