maaruska
Raaka-aineet
| 1 prk creme fraichea | |
| tai valion ruokakermaa esim 3 juuston tms | |
| 1 pussi emmentalraastetta | |
| mustapippurirouhetta | |
| 1 valkosipulinkynsi |
Jaa resepti
Ohje
Kaada creme fraiche tai ruokakerma ja juustoraaste teflonkattilaan. kuumenna
ja sekoita koko ajan. anna kiehahtaa. mausta pippurilla ja tarvitt suolalla ja
valkosipulilla. tarjoa keitetyn pastan kanssa, kasvisten tai gratiinikastikkeena.
jos haluat tehdä kukkakaaligratiinin keitä lisäksi n 500 g kukkakaali melkein
kypsäksi ja kaada päälle pastajuustokastike. gratinoi 250 asteessa noin 12 min.
olen laittanut sellaista gratiinia jossa mukana kukkakaalin lisäksi parsakaalia.
hyvää sellaisenaan tai liha,-tai kalruoan liäkkeenä.
