piia58
Raaka-aineet
| 1 kpl | munankeltuainen |
| 1 tl | sinappia |
| 1/4 tl | suolaa |
| ½ tl | sokeria |
| 2 tl | sitruunanmehua |
| 1/4 tl | valkopippuria |
| 2 dl | RUOKAÖLJYÄ |
Jaa resepti
Ohje
Munankeltuainen ja mausteet sekoitetaan pyöreäpohjaisessa kulhossa, jossa sekoittaminen pikasekoittimella käy helposti. [br]Ruokaöljyä lisätään ensin pisaroittain ja sitten ohuena nauhana koko ajan voimakkaasti sekoittaen. [br]Jos öljyä lisää alussa liian nopeasti. Voi majoneesi juoksettua.[br]Kastike maustetaan sitruunamehulla. [br]Majoneesin makua voi laimentaa lisäämällä siihen vatkattua kermaa tai kermaviiliä.
