Raaka-aineet
500 g | (pakaste)ruistaikinaa |
1-2 l | sieniä |
2 | sipulia silputtuna |
rasvaa | |
1 dl | riisi+ohra -suurimoseosta |
2 -3 tl | yrttisuolaa |
0,5 tl | mustapippuria |
1 tl | rakuunaa |
100 g | tuorejuustoa |
200 g | ranskankermaa |
tuoretta persiljaa ja / tai ruohosipulia hienonnettuna |
Ohje
Keitä suurimot. Kuullota sienet ja sipulit rasvassa ja sekoita mukaan loput täytteen ainekset.
Kauli taikina ohueksi levyksi ja ota siitä muotilla 16 - 20 ympyrää. Levitä täytettä pohjien keskelle ja rypytä karjalanpiirakoiden tapaan. Voit tehdä piiraat myös muffinipellille.
aista 225 asteisen uunin alatasolla noin 20 minuuttia.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään