muari
Raaka-aineet
| 500 gr | silakkafileitä |
| liotusliemi: | |
|---|---|
| 2,5 dl | vettä |
| 0,5 dl | etikkaa |
| 2 tl | suolaa |
| mausteliemi: | |
| 1 pieni tlk | tomaatti puréta |
| 3 rkl | sokeria |
| 2 tl | suolaa |
| 1 | sitruunan mehu |
| 0,5 dl | vettä |
| 1 dl | öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita liotusliemen aineet ja anna fileiden levätä siinä 4-5 tuntia.
Valuta ne hyvin ja kääri rullalle, nahkapuoli päällepäin.
Sekoita mausteliemen ainekset hyvin sekaisin ja lado kalat kerroksittain kastikkeen kanssa purkkiin.
Anna maustua viileässä vuorokausi, enne tarjoilua.
Takuuhyviä
